As vitaminas, de forma geral, tratam-se de substâncias orgânicas vitais para o funcionamento correto do corpo. Elas são indispensáveis para a regulação de processos metabólicos do nosso organismo.

No entanto, você sabe quais vitaminas são essenciais para o corpo? Há uma grande quantidade de vitaminas disponível no mercado, a partir de alimentos ou suplementos, muito importantes, como é o caso da vitamina A, B, C e D, por exemplo.

Devido a sua importância, é essencial conhecer bem os tipos de vitaminas mais essenciais para o corpo humano. Nesse artigo, vamos falar sobre isso. Além de conhecer mais sobre os vários tipos que existem, vamos falar sobre alimentos ricos em vitamina. Boa leitura!

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Quais são os tipos de vitaminas?

As vitaminas são essenciais para o corpo e, na maior parte das vezes, é possível adquiri-las através de alimentos. No entanto, quando se tem deficiências específicas, os suplementos podem ser opções interessantes também.

De forma geral, as vitaminas se dividem em dois tipos

• Lipossolúveis (A, D e K);
• Hidrossolúveis (Complexo B).

Vitaminas lipossolúveis

As vitaminas lipossolúveis, como o nome sugere, são solúveis na presença de lipídios (gorduras) e de outros solventes orgânicos que não são solúveis em água. Elas podem ser armazenadas em diferentes partes do corpo, como o fígado ou no tecido gorduroso.

Vitaminas hidrossolúveis

Já as vitaminas hidrossolúveis são justamente aquelas solúveis em água, podendo ser absorvidas pelo intestino. No entanto, quando ingeridas mais do que o necessário, são eliminadas pela urina. 

Quais são as vitaminas essenciais para o corpo?

Agora que apresentamos a divisão das vitaminas, vamos falar sobre cada uma delas.

Vitamina A

Também chamada de retinol, a vitamina A é fundamental e trás uma série de benefícios para o nosso organismo:

• Melhora da visão;
• Favorecimento do crescimento ósseo;
• Desenvolvimento e manutenção do tecido epitelial;
• Fortalecimento do sistema imunológico.

A ausência da vitamina A pode causar problemas como de visão, secura na pele, diminuição de glóbulos vermelhos e, ainda, formação de cálculos renais.

Vitaminas do Complexo B

As vitaminas B do complexo B reúnem uma série de vitaminas, sendo elas: B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 e B12). 

O principal papel delas é atuar no sistema nervoso, aumentando a atividade mental e a função cerebral. Além disso, são importantes também para:

• Redução do stress e da fadiga;
• Crescimento adequado;
• Conservação do tecido celular.

A deficiência de vitaminas do complexo B pode causar perda de apetite e de peso, dificuldade de concentração, falha na memória, alteração neurológica e fadiga.

Vitamina C

A vitamina C é muito famosa por suas propriedades antioxidantes, sendo essencial para o fortalecimento do nosso sistema imunológico. Além disso, a vitamina C também é responsável por:

• Favorecer a cicatrização de feridas;
• Ajudar na absorção do ferro 
• Estimular a produção de colágeno.

Pessoas com deficiência em vitamina C podem ter sangramentos gengivais, cicatrização lenta de machucados e feridas, além de fadiga e dores de cabeça.

Vitamina D

A vitamina D é muito importante para a saúde dos ossos do organismo, tanto para o metabolismo do cálcio como para a formação óssea. Além disso, outros benefícios que ela oferece são:

• Controle a pressão arterial;
• Regularização da tireoide; 
• Combate a tumores.

As principais doenças provenientes da falta de vitamina D são o raquitismo e a osteoporose, além de problemas ósseos em geral.

Vitamina E

Uma vitamina importante para combater os radicais livres que causam distúrbios celulares é a vitamina E. Esse seu papel é essencial para diminuir o processo de envelhecimento das células. Outros benefícios da Vitamina E são:

• Combate ao colesterol ruim;
• Prevenção de doenças cardiovasculares
• Proteção contra o câncer.

A carência de vitamina E pode provocar, entre outros problemas, queda de cabelo, taquicardia, cansaço e dificuldade de cicatrização.

Vitamina K

Por fim, uma das vitaminas essenciais para o corpo é  vitamina K, sendo indispensável para o processo de coagulação sanguínea, bem como de processos, como, por exemplo:

• Mineralização óssea;
• Prevenção de sangramentos;
• Síntese de proteínas.

A falta de vitamina K no organismo pode provocar em ferimentos e sangramento excessivo, além de enfraquecimento ósseo.

Alimentos ricos em vitaminas essenciais para o corpo

Você sabe quais são os alimentos ricos em vitaminas? Vamos falar sobre eles como, por exemplo, frutas com vitaminas essenciais para o corpo.

• Vitamina A: presente em cenoura, manga, fígado, espinafre e leite, abóbora, batata doce;
• Vitamina B: podem ser encontradas em carnes (principalmente fígado), peixes, ovos, leite e vegetais como couve e espinafre;
• Vitamina C: presente em frutas ácidas, como laranja, limão e acerola;
• Vitamina D: além de ser produzida a partir do sol, ela também pode ser encontrada em alimentos como salmão, atum, fígado bovino e leite integral;
• Vitamina E:  está em óleos vegetais, abacate, gema de ovo, sementes, nozes e castanhas; 
• Vitamina K: presente em alimentos como azeite, espinafre, couve-flor, alface, brócolis e cenoura.

Que quantidade de vitaminas essenciais para o corpo ingerir?

A quantidade de vitaminas essenciais que devemos ingerir depende sempre do sexo e da faixa etária da pessoa em questão. O valor também varia para gestantes. Para bebês e crianças, por exemplo, os valores são menores.

Vamos trazer aqui a tabela geral para homens e mulheres. Para mais valores, você pode consultar essa fonte de onde se extraiu essa tabela.

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Conclusão

Nesse artigo você pode entender mais sobre os benefícios das vitaminas A, complexo B, C, D, E e K para a sua saúde. Você pode adquiri-las através da alimentação, mas também pode ser preciso suplementos em alguns casos. 

Para quem precisa suprir quantidades de vitamina em falta no organismo, é importante conhecer uma farmácia de precisão!